Новогодний рулет из свинины | на elit-sp.ru

Ингредиенты «Новогодний рулет из свинины»

  • Морковь — 2 шт.
  • Перец черный — по вкусу
  • Свиная вырезка — 400 гр.
  • Соль — по вкусу

Как приготовить «Новогодний рулет из свинины»

1. Этап

Мясо нужно аккуратно разрезать чтобы оно было ровным пластом, посолите и поперчите с обеих сторон. Морковь натрите на мелкой терке и выложите на мясо, можно также использовать морковь по-корейски.

2. Этап

Сверните рулетом и обмотайте нитью чтобы мясо держало форму. Плотно заверните рулет в фольгу и готовьте 40 минут при 200 градусах, затем разверните фольгу и готовьте еще 10-15 минут.

3. Этап

Рулет полностью охладите и нарежьте порции.

Приятного аппетита!!!

16.01.2020

Рейтинг