Сэндвич с мясными шариками | на elit-sp.ru

Ингредиенты «Сэндвич с мясными шариками»

  • Булочки для хот-догов4 шт.
  • Лук репчатый1 шт.
  • Масло растительноедля жарки
  • Молоко4 ст. л.
  • Сольпо вкусу
  • Специи1 ч. л.
  • Сухари панировочные75 гр.
  • Сыр твердый100 гр.
  • Фарш говяжий500 гр.
  • Чеснок2 зубка
  • Белый винный уксус1 ч. л.
  • Лук красный1/2 шт.
  • Петрушка (зелень)1 ст. л.
  • Помидоры2 шт.
  • Сахар1 щепотка

Как приготовить «Сэндвич с мясными шариками»

1. Этап

Лук нарежьте кубиками и обжарьтес чесноком на масле до прозрачности.

2. Этап

К фаршу переложите обжаренный лук, добавьте панировочные сухари, молоко, специи и соль. Хорошо вымесите руками и немного отбейте.

3. Этап

Из фарша сформируйте небольшие шарики. Поставьте их в холодильник на 20 минут.

4. Этап

Шарики обжарьте на масле со всех сторон до румяности, на это уйдет примерно 10 минут.

5. Этап

Приготовьте соус. Мелко нарежьте красный лук, помидоры очищенные от кожуры и петрушку. Все смешайте, добавьте сахар и уксус, хорошо перемешайте.

6. Этап

Булочки разрежьте вдоль и подсушите на сухой сковороде.

7. Этап

На булочки уложите мясные шарики и нарезанный кубиками твердый сыр. Поставьте сэндвичи в духовку чтобы сыр расплавился.

8. Этап

Сверху распределите сальсу и подавайте. Приятного аппетита!!!

27.05.2020

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: